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【京都・嵐山】鯛茶漬け-鯛匠 HANANA-
京都・嵐山でよさげな鯛茶漬け屋さんを見つけました。
【鯛茶漬け-鯛匠 HANANA-】
【鯛茶漬け御前】2,000円
(左から)
・丹波産コシヒカリ
・特製胡麻ダレの上に盛られた真鯛の薄造り
・京野菜の炊き合わせ
・加茂ナスの田楽
【加茂ナスの田楽】
【京野菜の炊き合わせ】
【香の物】
香の物はすべて店で漬けたもの。
【特製胡麻ダレの上に盛られた真鯛の薄造り】
【ごはんの上に】
「真鯛の薄造り」をごはんの上に。
【煎茶をかけて】
「真鯛の薄造り」+「胡麻ダレ」+「煎茶」
【おひつ】
ごはんは「おひつ」で提供されます。
【わらび餅】
【丹波産の黒豆茶とわらび餅】
器は、すべて「有田焼」の器です。
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【京都・嵐山】鯛茶漬け「鯛匠 HANANA」(画像を追加)
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